Blanc de Blanc
Sanfte Säure, pure Eleganz
Die Nase
Mirabelle, Pfirsich, Ananas
Der Geschmack
fruchtig, mineralisch, mit schönem Schmelz und eingebundener Säure.
Exklusivität, die man schmeckt und sieht
Jede Edition entsteht in begrenzter Menge. Von Hand gelesen, selektiert und abgefüllt. Jede Flasche trägt ihre eigene Nummer und wird so zu einem exklusiven Einzelstück.
Food Pairing & Anlässe
Ein idealer Sommerwein als Allrounder zu Fisch- und Fleischgerichten.
Für leichte Speisen
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Sommersalaten oder Tapas.
Für den Sommer
Perfekt für ein Mittagessen in der Sonne, einen Aperitif am Strand oder ein leichtes Dinner mit Freunden.
Für den Augenblick
Ein Wein, der Momente begleitet – ohne zu beschweren.
„Der Blanc de Blanc ist für uns Mallorca im Glas – frisch, klar und mit der Leichtigkeit, die Menschen heute suchen.“
Jochen Lampert
Gründer, CA’N SORT
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Was unseren Wein prägt
Unser Wein entsteht aus der perfekten Kombination von Klima und Boden. Diese Einflüsse verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter.
Zusammenarbeit mit Gastronomie und Handel
Wir unterstützen lokale Restaurants und Händler, um die besten Weine anzubieten.
Der Boden und seine Mineralität
Die mineralischen Böden Mallorcas prägen den Geschmack unserer Weine.
Unsere Geschichte und Vision
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Unsere Partner sind Händler, Distributoren und Gastronomen, die Leichtigkeit und Herkunft genauso schätzen wie wir.
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